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カウンター限定【いいとこどり】コース
美味しいものを少しずつお楽しみ頂けるコースです！
【前菜×9品・温菜×4品・パスタ×3品・メイン×2品・ドルチェ×3品】
目の前でシェフが作る料理のライブ感を味わえるのもカウンター席の醍醐味！！
品数 19品
利用可能人数 1～3名様
滞在可能時間 2時間
「美味しいものを少しずつお楽しみ下さい
＜例＞
■前菜
・18ケ月熟成プロシュート、ミラノサラミ、モルタデッラハム
・本日鮮魚のカルパッチョ
・メカジキの燻製カルパッチョ
・熊本赤茄子と宝当芋のカポナータ
・マスカルポーネ、ブルーチーズハニークリーム焦がしブレッド
・本日の生牡蠣いくら添え（焼きも対応可）
・冬の根菜クルミアンチョビドレッシング
・イチゴとブッラータチーズバルサミコ風味
・紅富士サーモン超低温マリネ 林檎と生ハムのソース
■温菜
・豚バラ肉のワインビネガー煮込み
・真鱈・鱈白子のグラタン
・マッシュルーム、生ハム、スカモルツァチーズオーブン焼き
・イカ墨のブニュエロ
■パスタ
・ズワイ蟹のクリームソースタリアテッレ
・北海あさりとカラスミのリングイネ
■リゾット
・黒トリュフプレミアムリゾット
■メイン
・蝦夷鹿のロースト ポルチーニクリームソース
・国産牛みすじのウッドプランクグリル
■ドルチェ
・3種ミスト
注意事項
※苦手な食材等ございましたら、ご予約時にお気軽にお申し付け下さい。
※写真は一例です。仕入れ状況により内容を変更する場合もございます。
【当日OK】スタンダードコース（7品）
定番の人気メニューや季節の新しいメニューも含めた前菜5種に、大人気のパスタ・メイン・ドルチェのシンプルなコースです！
※お食事のみのプランです。ドリンクはアラカルトでご注文ください。
品数 7品
滞在可能時間 2時間
＜例＞
◆前菜～アンティパストミスト
・鮮魚のカルパッチョ
・18ケ月熟成プロシュート、ミラノサラミ、モルタデッラハム
・熊本赤茄子と宝当芋のカポナータ
・マスカルポーネ
・ブルーチーズハニークリーム焦がしブレッド
◆パスタ
・渡り蟹とトマトソースブカティーニ
◆メイン
・ロイヤルポークソテー林檎マルサラソース
◆ドルチェ
・本日のドルチェ
注意事項
※苦手な食材等ございましたら、ご予約時にお気軽にお申し付け下さい。
※写真は一例です。仕入れ状況により内容を変更する場合もございます。
【当日OK・飲み放題付】スタンダードコース
当日OKスタンダードコースに、【飲み放題】がついた8dori店の大人気コースです！
品数 7品
滞在可能時間 2時間
飲み放題 あり
＜例＞
◆前菜～アンティパストミスト
・鮮魚のカルパッチョ
・18ケ月熟成プロシュート、ミラノサラミ、モルタデッラハム
・熊本赤茄子と宝当芋のカポナータ
・マスカルポーネ
・ブルーチーズハニークリーム焦がしブレッド
◆パスタ
・渡り蟹のブカティーニ
◆メイン
・ロイヤルポークのソテー林檎マルサラソース
◆ドルチェ
・本日のドルチェ
注意事項
※苦手な食材等ございましたら、ご予約時にお気軽にお申し付け下さい。
※写真は一例です。仕入れ状況により内容を変更する場合もございます。
【ランチコース】前菜6種+パスタ+メイン+ドルチェ
定番の人気メニューや季節の新しいメニューも含めた前菜6種に、大人気のパスタ+メイン+ドルチェのシンプルなコースです！
ランチ会食やランチ忘年会にも◎
※お食事のみのプランです。
ドリンクはアラカルトでご注文ください。
品数 9品
利用可能時間 11:30～14:30
滞在可能時間 2時間
＜例＞
◆前菜
～アンティパストミスト
・鮮魚のカルパッチョ
・18ケ月熟成プロシュート
・モルタデッラハム
・徳島阿波「美～茄子」のカポナータ
・マスカルポーネ
・ブルーチーズハニークリーム焦がしブレッド
・冬の根菜クルミアンチョビドレッシング
・カラフルトマトのミントサラダ
◆パスタ
・渡り蟹のトマトソーススパゲッティー
◆メイン
・はかた地鶏のパリパリロースト～レモンマスタードソース～
◆ドルチェ
・本日のドルチェ
注意事項
※飲み放題希望やご来店時間が12：30以降希望の場合は、直接店舗へお電話にてご予約下さい。
※写真は一例です。仕入れ状況により内容を変更する場合もございます。
※アレルギーや苦手な食材等ございましたら、お気軽にお申し付けください。
【お祝い】メッセージプレート
お誕生日・記念日・プロポーズ・結婚・出産・就職・転職etc..
お客様の大切な日すべてに対応します！！
品数 1品
滞在可能時間 2時間
メッセージのご希望承ります！
※お電話にてご希望お教え下さい！ その他、甘いものが苦手な方にメインのお食事のプレートにメッセージをお書きすることもできます！お気軽にご相談ください！
注意事項
利用条件 お食事をご注文されるお客様に限らせて頂きます。 お食事コースと併用もちろん可能です。お電話にてご予約下さい。
